Wir werden alle sterben: Weitere unbemerkte Lebensmittelskandale der letzten Tage

Udo Pollmer widmete sich in der seiner Radio-Kolumne zuletzt natürlich auch unserem aktuellen Lebensmittelskandal: Fipronil in Eiern. Dass es in Eiern nichts zu suchen hat, ist klar. Er wies aber auch auf ein bemerkenswertes Detail hin:

Die Fipronil-Eier wurden am 20. Juli 2017 von der belgischen Lebensmittelüberwachung im Schnellwarnsystem der EU öffentlich gemacht. Seither sind darin eine ganze Reihe weiterer Warnungen erschienen: Zum Beispiel vor Salmonellen-verseuchten Gojibeeren, vor Listerien in Thai-Pilzen und in Tarama, einer Fischpaste. Wie wär’s mit dem hochtoxischen Algengift Ciguatoxin in Fischfilets oder Seehecht mit massivem Befall mit Heringswürmern, Algen mit aberwitzigen Jod- und Arsengehalten? Getoppt wird dies von den Warnmeldungen zu Nahrungsergänzungsmitteln, die von vielen Verbrauchern wie Bonbons konsumiert werden. Regelmäßig entdeckten die Analytiker darin illegale Medikamente. In voller Dosis und nicht nur in Spuren. Doch vor dieser weit größeren Gefahr warnt anscheinend niemand.

Das Schnellwarnsystem der EU kann man online einsehen. Allein in der Liste mit Warnungen vom soeben erst begonnenen August befinden sich schon wieder 204 Einträge, davon auch mehrere, die für Deutschland zutreffen.

Man kann sich hier wirklich fragen: Warum warnt niemand davor? Schon klar: Weil das meiste letztlich harmlos sein dürfte. Blei in gefrorenem Octopus, überhöhter Blausäuregehalt in süßen Bio-Aprikosenkernen oder Salmonella Mbandaka in Sesampaste sind außerdem auch keine Bedrohungen, bei denen man das Gefühl hat, dass sie die gesamte deutsche Bevölkerung ausrotten könnten. Verbraucher von Nahrungsergänzungsmittel aus den Vereinigten Staaten werden sich möglicherweise sogar über unerwartet positive Wirkungen freuen, denn das darin entdeckte Yohimbin hilft bei Erektionsstörungen. Aber die ständigen Erwähnungen von Salmonellen, Koli- und anderen Bakterien, oder vor allem Chlor, Chlordioxid, Benzoylperoxid und Calciumperoxid in Backmischungen und Fertiggerichten aus den Vereinigten Staaten – wäre das nicht eine kleine Panikmache wert? Oder das hier: Erstickungsgefahr beim Verzehr von Süßwaren aus den Niederlanden … denkt denn niemand an die Kinder?

Falls also jemandem die Fipronil-Eier zu langweilig werden (ich vermute jeden Moment deshalb einen Regierungsrücktritt), dann kann der geneigte Leser hier passende individuelle Angstmacher heraus suchen. Das ist die Liste mit Warnungen, die seit dem 20.7. für Deutschland ausgegeben wurden. Nicht mit aufgenommen habe ich harmlos klingende Sachen wie „nicht gekennzeichnete Eier/Milch/…“ oder „hoher Gehalt an Vitamin B6 in Energy-Drink“, ebenfalls nicht mit übernommen habe ich die Fipronil-Warnungen, außerdem habe ich mehrfache Warnungen in mehreren Tagen zum gleichen Problem nur einmal aufgeführt. Möglicherweise habe ich auch weitere Gefahren übersehen.

03.08.: Glasfragmente bei Feigenkonfitüre aus Italien
03.08.: überhöhter Blausäuregehalt in süßen Bio-Aprikosenkernen aus Pakistan
03.08.: Shigatoxinbildende Escherichia coli (STEC) in Rote Beete Sprossen aus den Niederlanden
01.08.: Listeria monocytogenes in Sandwich aus den Niederlanden
01.08.: Salmonella Mbandaka in Sesampaste aus Jordanien
01.08.: Yohimbin in Nahrungsergänzungsmittel aus den Vereinigten Staaten
01.08.: Listeria monocytogenes in gefrorenem Tilapia aus Taiwan
28.07.: nicht zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe Chlor, Chlordioxid, Benzoylperoxid und Calciumperoxid in Backmischungen und Fertiggerichten aus den Vereinigten Staaten
31.07.: Escherichia coli in gekühltem Rindfleisch aus Deutschland
31.07.: hoher Gehalt an Jod in getrockneten Algen aus der Republik Korea
31.07.: Blei in gefrorenem Octopus aus China
28.07.: Farbstoff Rhodamin B in eingelegten Rüben aus dem Libanon
28.07.: Shigatoxin-bildende Escherichia coli in gekühltem Rindfleisch aus Brasilien
27.07.: Salmonella Typhimurium in lebenden Amerikanischen Schwertmuscheln (Ensis directus) aus den Niederlanden
26.07.: Aflatoxine in Pistazien aus dem Iran
26.07.: Aflatoxine in Pistazien aus den Vereinigten Staaten
26.07.: Listeria monocytogenes in Gorgonzola aus Italien
25.07.: Cadmium in gefrorenen Tintenfischtuben (Loligo spp.) aus China
25.07.: Listeria monocytogenes in Rohmilchkäse aus Frankreich
24.07.: Erstickungsgefahr beim Verzehr von Süßwaren aus den Niederlanden
24.07.: Salmonella spp. in Gojibeeren aus China
21.07.: Salmonella Heidelberg in gefrorener Hähnchenbrust aus Brasilien
21.07.: Garcinia cambogia in Nahrungsergänzungsmittel aus den Vereinigten Staaten
20.07.: Listeria monocytogenes in gefrorenem Tilapia aus Taiwan

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